El Brut Pinot Meunier producido por José Michel es un champán poco común con aromas muy afrutados.
José Michel cuenta con la certificación de alto valor medioambiental, un galardón que corona los esfuerzos realizados para reducir el uso de tratamientos en las viñas.
El Brut Pinot Meunier de José Michel es un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con Pinot Meunier, la variedad de uva más antigua de Champagne.
Vinificado en cubas de acero inoxidable y mezclado a 8 g/l para aportar un toque de flexibilidad y redondez, se trata de una cuvée sorprendente, que revela aromas sutiles y una bella complejidad.
El Brut Pinot Meunier de José Michel es de color dorado pálido, salpicado de finas burbujas.
En nariz revela notas de frutas exóticas y un toque de acidez típico de los dulces ingleses.
En boca, es un champán fresco y delicioso. En la degustación, vuelven a aparecer las notas de frutas exóticas descubiertas en nariz. Un toque de cáscara de cítricos aporta frescura al final.
