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José Michel
Brut Rosé | Botella de 75 cl
José Michel Brut Rosé es un champán generoso, con cuerpo y notas de frutos rojos.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
José Michel Brut Rosé es un champán generoso, con cuerpo y notas de frutos rojos.
La casa José Michel está certificada como de alto valor medioambiental, un galardón que corona los esfuerzos realizados para reducir el uso de tratamientos en las viñas.
El Brut Rosé de José Michel es una mezcla de 50% Pinot Meunier y 50% Pinot Noir. Es un Rosé de Saignée, es decir, un champán cuyo color y aromas se obtienen mediante una maceración muy precisa de las uvas.
Vinificado en cubas de acero inoxidable y dosificado a 8 g/l para aportar un toque de flexibilidad y redondez, se trata de una cuvée intensa.
El Brut Rosé José Michel es de color rosa intenso, casi rojo, con burbujas sorprendentemente finas.
La nariz revela notas de frutos rojos (grosella negra, frambuesa, mora, etc.) con un toque de especias.
En boca, es un champán generoso y vivo. Notas de frutos rojos y una fina plenitud aromática.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (50%)Pinot Noir (50%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2025
José Michel Brut Rosé : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
La opinión de las guías