Joseph Perrier

Cuvée Joséphine 2014 | Botella de 75 cl

Descripción

El champán Joséphine 2014 de Joseph Perrier es una cuvée de gran elegancia, que revela una fina mezcla de chardonnay y pinot noir. Con sus complejos aromas de fruta blanca y especias, esta cuvée seducirá a los amantes de los champagnes sofisticados.

Cómo elabora Joseph Perrier el champán Joséphine 2014

Joséphine 2014 es una mezcla de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir de terruños prestigiosos clasificados como Premiers y Grands Crus. Los crus seleccionados incluyen pueblos emblemáticos como Ambonnay, Sacy, Cumières, Bergères-lès-Vertus y Le Mesnil-sur-Oger, famosos por la finura de sus uvas.

La añada 2014 estuvo marcada por un tiempo imprevisible, con un otoño lluvioso y un invierno suave. Tras una primavera seca y fuertes lluvias en julio y agosto, el verano terminó con un tiempo cálido y seco que favoreció la maduración de la uva. Esta añada, caracterizada por su complejidad aromática, envejeció durante varios años en las bodegas de Joseph Perrier, desarrollando una riqueza excepcional. El champán se dosifica a 5g/L, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y redondez.

Degustación del vino base

• Color

  El color dorado brillante de la Cuvée Joséphine 2014 llama inmediatamente la atención por su luminosidad, reflejo de su gran pureza y de su larga crianza en bodega.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée revela una gran sutileza, con aromas de frutos secos como la avellana ligeramente tostada, acompañados de delicados toques florales. El conjunto es armonioso y elegante.

• En boca

  En boca, el champagne Joséphine 2014 ofrece un ataque goloso con notas de fruta blanca, como la pera jugosa, realzadas por toques florales de lirio de los valles y azucena. El final es sutilmente especiado, con buena longitud y refinada complejidad.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Gougères de queso
• Canapés de salmón ahumado
• Bocaditos de cigalas

Platos

• Carpaccio de vieiras con cítricos
• Pluma de cerdo ibérico y verduras crujientes
• Risotto con trufas blancas

Postres

• Pavlova con frutas exóticas
• Tarta de cítricos
• Soufflé de vainilla

Lista de precios Joseph Perrier Joséphine 2014

El precio de la botella de champán Josephine 2014 Joseph Perrier es de 149,95 €. Este precio se justifica por la rareza de esta cuvée, la elegancia de su ensamblaje y la complejidad aromática desarrollada tras varios años de envejecimiento. Este champán, que se ofrece sin caja, es una excelente elección para los amantes de los champagnes excepcionales.

Opiniones sobre cuvée Joséphine 2014 Joseph Perrier

Las reseñas de Cuvée Josephine 2014 son elogiosas, y los amantes del champán alaban su frescura y su sutil equilibrio entre lo frutal y lo floral. A menudo se destaca el largo final y la complejidad de esta cuvée, lo que la convierte en una de las opciones favoritas para las ocasiones especiales. Para saber más, visite nuestra página dedicada a las críticas de la cuvée Joseph Perrier Josephine 2014.

Cómo conservar este champán

El champán Joseph Perrier Josephine 2014 debe conservarse en un lugar fresco y oscuro, con una temperatura ideal de 10 a 12°C. Esta añada tiene un excelente potencial de envejecimiento, y puede mejorar durante otros 5 a 10 años, revelando aromas aún más complejos con el tiempo.

El estilo Joseph Perrier

El estilo Joseph Perrier se caracteriza por una gran finura y un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia. Bajo la dirección de la maestra de bodega Nathalie Laplaige, cada cuvée se elabora con una meticulosa atención al detalle, revelando la autenticidad del terruño de Champagne y el arte del ensamblaje.