
Descripción
Krug 2000 es rico, preciso, complejo y generoso. Es una de las añadas de Krug más intensas y equilibradas jamás creadas.
Cada Krug Vintage es único porque, para la Casa, cada uno revela la expresión de un año concreto, que Krug retoma de forma muy personal. Para contar la historia del año 2000, Krug ha mezclado vinos del año procedentes de diferentes parcelas.
Krug 2000 es un diálogo entre un potente Pinot Noir y un aromático y expresivo Chardonnay, a partes iguales, con un toque final aportado por un generoso Meunier. Krug 2000 ofrece una extraordinaria finura gracias a sus más de diez años de reposo en bodega. Este champagne presenta un intenso color dorado, cuyos reflejos son indicativos del año 2000.
En nariz, Krug 2000 ofrece aromas de caramelo, turrón, avellanas y bollería recién horneada.
En boca, revela notas de cítricos y frutas gratinadas, ralladura de lima y un final muy largo y persistente. Krug 2000 combina bien con escalopes caramelizados con piña, salsas especiadas y complejas, pichón, verduras o cítricos confitados, salsas agridulces e incluso especias. Es una cuvée que magnificará los postres que contengan frutas asadas (plátanos, melocotones, cítricos).
La opinión de las guías