Krug

Vintage 2011 | Botella de 75 cl - Caja de colección

Descripción

El estuche Champagne Krug Vintage 2011 es una interpretación singular de este año de contrastes, capturando una añada que es a la vez potente y refinada. Una sutil mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, esta añada cuenta una historia de equilibrio y sorpresa. Envejecido durante más de diez años en nuestras bodegas, revela una fascinante complejidad, combinando redondez y frescura en una expresión única de la Casa Krug.

La elaboración del Champagne Krug Cosecha 2011

En Krug, cada añada es una obra de arte única, que selecciona los vinos más expresivos de un año determinado para contar su historia. Krug Vintage 2011 ilustra un clima paradójico, marcado por estaciones invertidas y condiciones extremas.

Este champán es una mezcla de :

• 46% Pinot Noir - Proporciona una bella estructura y un refinado equilibrio.
• 37% Chardonnay - Ofrece generosidad y una textura jugosa, resultado de los picos de calor del año.
• 17% Meunier - Preserva la frescura y añade elegantes notas amargas.

Esta cuvée ha sido bautizada por el Comité de Cata de Krug como "Redondez cincelada ", debido a su doble personalidad: una textura envolvente y generosa, contrarrestada por un final vivo y salino. Envejecido durante más de diez años sobre sus lías, este champán revela una notable profundidad aromática y una sorprendente elegancia.

La añada 2011

2011 fue un año inusual, con las estaciones invertidas: una primavera temprana y cálida, seguida de un verano más fresco y húmedo. Estas condiciones climáticas contrastadas influyeron en la maduración de las uvas, dando lugar a una añada en la que prevaleció lo inesperado. La fruta conservó un frescor sorprendente, mientras que los vinos de la añada revelaron una intensidad aromática singular.

Cata del vino base

• Color

  Krug Vintage 2011 presenta un luminoso color dorado, realzado por una efervescencia delicada y persistente.

• Nariz

  Nariz expresiva dominada por la fruta fresca, realzada por deliciosos toques de pastelería, fruta estofada y un sutil toque de humo y tomillo.

• Boca

  En boca, la redondez envolvente da paso a un final vivo y cincelado. Notas de sal marina y ralladura de pomelo aportan un frescor contrastado, prolongando el placer de la degustación.

Maridaje sugerido

Aperitivos

• Foie gras a la sartén con especias
• Langostinos asados con mantequilla de limón
• Carpaccio de vieiras con cítricos

Platos

• Chuleta de ternera a la parrilla con hierbas
• Langosta en salsa picante
• Risotto con setas porcini y parmesano

Postres

• Tarta de higos y miel
• Crumble de manzana y caramelo
• Ganache de chocolate con ralladura de naranja

El precio de Champagne Krug Vintage 2011 en caja

El precio del Champagne Krug Vintage 2011 en estuche es de 349,95 €. Esta añada rara y refinada, sublimada por más de diez años de envejecimiento, es una elección ideal para los amantes de los champagnes excepcionales.

Opiniones sobre Champagne Krug Vintage 2011

Los entusiastas de Krug alaban la complejidad y el equilibrio de esta añada. Su contraste entre suavidad y frescura, así como sus sorprendentes aromas, la convierten en una cuvée que no debe perderse. Lee las opiniones sobre Krug Vintage 2011.

Cómo conservar este champán

Champagne Krug Vintage 2011 está diseñado para ser guardado. Puede conservarse durante más de 20 años en una bodega a temperatura estable (9-12°C), donde seguirá ganando en complejidad y pátina.