La cuvée Les Grappes Dorées de Laherte Frères es un champán Blanc de Blancs centrado en la mineralidad, la finura y la potencia.
Elaborado con Chardonnay de la Côte des Blancs, el terruño más prestigioso de Champaña para esta variedad de uva, es un champán de elegancia.
En nariz, es una cuvée fresca y directa, que desarrolla notas de fruta blanca y frutos secos.
En boca, el vino es corpulento, con un ataque vivo y punzante y una fina mineralidad. La textura flexible y sedosa de este champán resalta su fina mineralidad. En el paladar también encontramos las notas de frutos secos descubiertas en nariz.
Esta cuvée es perfecta como aperitivo con pescado a la plancha o, lo que es más sorprendente, con foie gras ligeramente frito.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS