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Laherte Frères
Ultradition Blanc de Blancs | Magnum 150CL
El Blanc de Blancs Ultradition de Aurélien Laherte es un champán de pureza y frescura. Es perfecto como aperitivo.
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Descripción
El Blanc de Blancs Ultradition de Aurélien Laherte es un champán de pureza y frescura. Es perfecto como aperitivo.
Elaborado con Chardonnay procedente de las mejores parcelas de la finca, esta cuvée se vinificó y maduró en pequeñas cubas y barricas, con removido regular de las lías. La fermentación maloláctica se realizó parcialmente para preservar la tensión.
El Blanc de Blancs Ultradition Laherte se degolló sobre la marcha y se dosificó como Extra Brut (5g/l).
Se trata de un champán de color dorado con reflejos pálidos. Sus burbujas forman un collar regular y vivo.
Su nariz revela bonitas notas florales. También hay un toque de cítricos.
En boca es ligeramente amaderado. El vino es largo y redondo, con un paso de boca afrutado. El final es ligero y ligero.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay
Terruños:
Côte des BlancsEpernayChavot-Courcourt
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20212027
(Apogeo)2035
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |