El Blanc de Blancs Grand Cru de la casa Lancelot-Wanner, procedente de la cosecha 2022, es un champán perfecto para el aperitivo. Es una cuvée con burbujas finas y sin acidez.
Este champán Blanc de Blancs se elabora a partir de chardonnay procedente del terruño Grand Cru de Cramant, en la Côte des Blancs. Cramant es uno de los pueblos más famosos de Champagne. Sus suelos contienen creta a solo unos centímetros bajo tierra. Esta creta aporta una gran frescura y mineralidad a las uvas.
El Blanc de Blancs Grand Cru Lancelot-Wanner tiene un color dorado y burbujas muy finas.
En nariz, se descubren agradables notas de fruta fresca y cítricos, seguidas de un toque más goloso que evoca el brioche.
En boca, este Blanc de Blancs se abre con un ataque franco, para luego volverse más suave en el paladar, siempre con esas notas afrutadas y esa agradable mineralidad.
Es un champán ideal para el aperitivo o para acompañar ostras.
