El Green Label es el primer champán ecológico de la casa Lanson. Es una cuvée equilibrada entre frescura, frutosidad y elegancia.
El Green Label se elabora con uvas procedentes de parcelas situadas en la finca Domaine de la Malmaison, en Verneuil, en el corazón del valle del Marne. Se trata de una finca comprometida desde hace muchos años con la viticultura ecológica y biodinámica.
El Green Label es una mezcla de 50 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier y 20 % Chardonnay.
Es una cuvée vinificada en depósitos de acero inoxidable para conservar toda la pureza y la energía del vino.
El Green Label tiene un color dorado intenso con reflejos ligeramente ambarinos. Sus burbujas son finas y persistentes.
En nariz destacan las notas minerales, acompañadas de intensos aromas de pera, melocotón y cassis. También se aprecia un toque cítrico.
En boca, los sabores de fruta madura (pera, ciruela mirabel y mango) se prolongan deliciosamente y se funden en un vino de gran vitalidad y mineralidad. El final es largo, con un toque especiado y afrutado.
El Green Label es ideal como aperitivo, pero también acompaña muy bien a platos a base de pescado.
