Larmandier-Bernier
Terre de Vertus 2014 | Botella de 75 cl
La cuvée Terre de Vertus 2014 elaborada por Pierre y Sophie Larmandier-Bernier es un Blanc de Blancs de agradable frescura y elegante mineralidad.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 3 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Terre de Vertus 2014 elaborada por Pierre y Sophie Larmandier-Bernier es un Blanc de Blancs de agradable frescura y elegante mineralidad.
Terre de Vertus 2014 es un champán de añada, de un solo viñedo y una sola bodega. La parcela denominada "Les Barillers" de la que procede el Chardonnay de esta cuvée se vinifica por separado desde 1995. Este terruño de ladera media de Vertus es muy delicado, salino y de gran complejidad, características que confieren al vino un fino equilibrio incluso sin mezclas.
Este champán se vinifica y madura en barricas y toneles de roble, con fermentación maloláctica espontánea. Una vez embotelladas tras un año de crianza sobre lías, las botellas se llevan al frescor de las bodegas de la Casa, donde envejecen otros 5 años.
Pierre y Sophie Larmandier-Bernier han optado por no añadir azúcar a este vino para preservar la pureza de este terruño tan especial.
Esta cuvée desarrolla aromas de fruta blanca, manzana verde y pera, y frutos secos, mezclados con notas cítricas. Muy equilibrado en boca, este abanico de sabores evoluciona hacia un final mineral y salino. Las notas yodadas de este champán son perfectas con ostras o marisco.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsVertus
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212027
(Apogeo)2035
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías