Larmandier-Bernier
Terre de Vertus 2012 | Botella de 75 cl
La cuvée Terre de Vertus de Larmandier-Bernier es una de las primeras cuvées por parcelas que se elaboraron en Champagne. Fue a mediados de la década de 1990 cuando Pierre Larmandier decidió aislar una de sus parcelas del terruño de Vertus, una parcela situada en la localidad conocida como Les Barillers. Pierre Larmandier decidió elaborar una cuvée especial a partir de estas uvas, que expresan la extraordinaria mineralidad, finura y complejidad del terruño de Vertus.
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Descripción
La cuvée Terre de Vertus de Larmandier-Bernier es una de las primeras cuvées por parcelas que se elaboraron en Champagne. Fue a mediados de la década de 1990 cuando Pierre Larmandier decidió aislar una de sus parcelas del terruño de Vertus, una parcela situada en la localidad conocida como Les Barillers. Pierre Larmandier decidió elaborar una cuvée especial a partir de estas uvas, que expresan la extraordinaria mineralidad, finura y complejidad del terruño de Vertus.
El objetivo de Pierre Larmandier era elaborar un vino sin artificios que expresara plenamente su terruño, y así es como llegó a la cuvée Terre de Vertus. Madurado en cubas sobre lías durante un año con ligeros removidos, sin filtrar ni clarificar, este champán Blanc de Blancs no está dosificado, para permitir que el vino se exprese plenamente.
Cuvée Terre de Vertus 2012 es una cuvée de magnífica madurez, vinoso y aerodinámico.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsVertus
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182024
(Apogeo)2034
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS