Con motivo de su bicentenario, Laurent-Perrier ha creado una edición absoluta de su cuvée Grand Siècle. La cuvée Grand Siècle es la única cuvée de prestigio que mezcla cosechas de varios años.
Para esta edición de aniversario, el maestro bodeguero ha elegido 3 grandes cosechas elaboradas exclusivamente a partir de 11 añadas de Grand Cru. Les Réserves Grand Siècle Laurent-Perrier es una mezcla de las añadas 1995 (por su equilibrio), 1993 (por su finura) y 1990 (por su generosidad). Es una mezcla de 55% de Chardonnay y 45% de Pinot Noir.
Presenta un color dorado intenso y burbujas muy finas.
En nariz, evoca la miel, las avellanas y las almendras asadas.
En boca, este magnum excepcional tiene un ataque delicado, agradable y armonioso. En boca es sedoso y delicado, con un final fino que recuerda a los cítricos confitados.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS