Lombard
Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs | Botella de 75 cl
Lombard's Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs es un champán que combina notas golosas con un gran frescor.
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Descripción
Lombard's Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs es un champán que combina notas golosas con un gran frescor.
Esta cuvée se elabora a partir de una mezcla de Pinots Noirs procedentes de terruños clasificados como Premier Cru (Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers, Cumières). El 60% del vino se cría en cubas de acero inoxidable, mientras que el resto se cría en barricas de roble. De este modo se consigue un fino equilibrio entre la tensión y la frescura que aportan los depósitos de acero inoxidable y la pátina y la exquisitez que aporta la microoxigenación de la madera.
El maestro bodeguero ha optado por bloquear la fermentación maloláctica en el 80% de los vinos para preservar su alto contenido energético. El Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs envejece de 3 a 4 años en las bodegas de la casa en Epernay. La dosificación es ligera (4 g/l) para preservar toda la tensión del vino.
Se trata de una cuvée de gran finura y elegancia, que revela bellas notas tostadas, y que acompañará un aperitivo o irá bien con mariscos o carnes blancas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)
Terruños:
Montagne de ReimsVallée de la MarneCumièresSermiersRilly-la-MontagneChigny-les-RosesLudes
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicante
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242028
(Apogeo)2035
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 6 de octubre de 2022Michel D.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 15 de marzo de 2022Jesper J.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 24 de noviembre de 2021Agathe M.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 11 de noviembre de 2021Paul A.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 22 de septiembre de 2021Marc A.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 25 de junio de 2021Adrien F.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 22 de junio de 2021SAMUEL D.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 27 de mayo de 2021Alessandro B.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
- 20 de diciembre de 2020Gerard d.Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs - desnudo - botella de 75 cl
Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
La opinión de las guías