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Lombard
Brut Nature Grand Cru | Botella 75CL
El Brut Nature Grand Cru de la casa Lombard es un champán que combina finura y potencia. Es una cuvée ideal como aperitivo o para acompañar ostras o mariscos.
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Descripción
El Brut Nature Grand Cru de la casa Lombard es un champán que combina finura y potencia. Es una cuvée ideal como aperitivo o para acompañar ostras o mariscos.
Este champán combina la delicadeza y la elegancia de los Chardonnays de la Côte des Blancs (Les Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Avize, Cramant) y la potencia de los Pinots Noirs del sur de la Montagne de Reims (Ambonnay, Verzenay). Estos terruños clasificados como Grand Cru se encuentran entre los más emblemáticos de la región.
Los vinos se crían principalmente en barricas de roble (75 %), lo que les aporta complejidad y una gran profundidad aromática. La segunda parte del ensamblaje se cría en depósitos de acero inoxidable para resaltar las notas de fruta fresca.
El jefe de bodega ha optado por bloquear la fermentación maloláctica en el 80 % de los vinos para aportar tensión y energía al vino.
Una vez embotellado, el Brut Nature Grand Cru de la champagnera Lombard pasa entre 4 y 5 años en las bodegas de la casa en Épernay. Un envejecimiento que le permite redondear sus aromas y desarrollar su complejidad. El equilibrio del vino es perfecto y no requiere ningún dosificado.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAmbonnay
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoFresco
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2035
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 24 de enero de 2022Frederic L.Brut Nature Grand Cru - botella - botella 75cl
Lombard Brut Nature Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims , Côte des blancs , Avize , Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS