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Louis Nicaise
Extra Brut 2014 | Botella de 75 cl
El Extra Brut 2014 de Louis Nicaise es un champán con cuerpo y delicioso.
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Descripción
El Extra Brut 2014 de Louis Nicaise es un champán con cuerpo y delicioso.
La añada 2014 es una añada muy fina de Champagne que evoca a los grandes clásicos.
Esta cuvée es el resultado de una mezcla de 70% de Chardonnay, que aporta vivacidad y tensión, y 30% de Pinot Noir, que aporta estructura y fruta.
Louis Nicaise Extra Brut 2014 se vinificó y maduró en cubas de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realizó parcialmente (70%). Tras 6 años en las bodegas de la casa, esta cuvée se ofrece para degustación, con un dosage de 3,5g/l.
Este champán presenta un color dorado chispeante, salpicado de finas burbujas.
La nariz revela notas de cítricos confitados y fruta amarilla.
En boca es vivo, franco y bien estructurado. El paladar recuerda a los cítricos. El final es delicadamente yodado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (70%)Pinot Noir (30%)
Terruños:
Montagne de ReimsHautvillers
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaCostos
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202029
(Apogeo)2031
Louis Nicaise Extra Brut 2014 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |