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Louis Nicaise
"Noir" | Botella 75CL
La cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, «Noir», se elabora en solo 2000 botellas. Este 100 % Pinot Noir procede en su totalidad del terruño Premier Cru de Hautvilliers, las tierras originales del champán donde ejerció el famoso Dom Pérignon.
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Descripción
La cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, «Noir», se elabora en solo 2000 botellas. Este 100 % Pinot Noir procede en su totalidad del terruño Premier Cru de Hautvilliers, las tierras originales del champán donde ejerció el famoso Dom Pérignon.
Vinificado en un 70 % en barricas de roble del bosque de Hautvilliers y compuesto en un 30 % por solera, es un champán vinoso que se revela a lo largo de toda la comida.
En nariz, «Noir» desvela complejos aromas de frutos rojos y ligeras notas amaderadas. Fresco y potente en boca, es un cuvée voluptuoso, estructurado y redondo. Su burbuja es fina y precisa y su final es amplio y sapido, con un buen paso en boca.
Se trata, sin duda, de un champán muy agradable para acompañar las comidas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montaña de ReimsHautvillers
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoAmaderadoFresco
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2033
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 25 de noviembre de 2018PHILIPPE J."Noir" - botella - botella 75cl
- 23 de noviembre de 2017Véronique F."Noir" - botella - botella 75cl
Louis Nicaise "Noir" : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| 💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS