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Louis Nicaise
"Noir" | Botella de 75 cl
La cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, "Noir", se produce en sólo 2000 botellas. Este 100% Pinot Noir procede íntegramente del terruño Premier Cru d'Hautvilliers, la tierra original de Champagne donde trabajó el famoso Dom Pérignon.
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Descripción
La cuvée Blanc de Noirs de Louis Nicaise, "Noir", se produce en sólo 2000 botellas. Este 100% Pinot Noir procede íntegramente del terruño Premier Cru d'Hautvilliers, la tierra original de Champagne donde trabajó el famoso Dom Pérignon.
El 70% del vino se vinifica en barricas de roble del bosque de Hautvilliers y el 30% se elabora a partir de una solera. Se trata de un champán vinoso que se revelará a lo largo de la comida.
En nariz, "Noir" revela complejos aromas de frutos rojos y notas ligeramente amaderadas. Fresco y potente en boca, es una cuvée voluptuosa, estructurada y redonda. Las burbujas son finas y precisas, y el final es pleno, sápido y largo.
Sin duda, un buen champán para acompañar una comida.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsHautvillers
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2033
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 25 de noviembre de 2018PHILIPPE J."Noir" - desnudo - botella de 75 cl
- 23 de noviembre de 2017Véronique F."Noir" - desnudo - botella de 75 cl
Louis Nicaise "Noir" : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
La opinión de las guías