En Val des Saults 2017 de Louise Brison es un Coteaux Rouge tinto elegante y delicado.
Este vino tinto tranquilo se elabora a partir de una maceración al estilo borgoñón de uvas Pinot Noir, con un 50 % de uvas despalilladas y un largo periodo de encubado con bazuqueo.
Este champán se vinifica y madura íntegramente en madera y se somete a una fermentación maloláctica completa.
Esta cuvée presenta un brillante color rubí.
En nariz es elegante, con notas de guinda.
En boca es fiel a la nariz y está muy bien estructurado. Es un vino afrutado, con buena longitud y un roble suave.
Esta cuvée En Val des Saults 2017 de Maison Louise Brison combina perfectamente con carnes rojas de calidad.
