Marguet

Coteaux Champenois Cumières Blanc 2020 | Botella de 75 cl

Descripción

El Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 de Champagne Marguet es un vino de una pureza excepcional. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Meunier, este blanco tranquilo combina finura y energía vibrante.

Cómo se elabora Marguet Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020

Esta cuvée única se elabora exclusivamente a partir de Pinot Meunier, cultivada en parcelas seleccionadas de Cumières, un pueblo a orillas del Marne. Estas viñas se benefician de un terruño arcillo-calcáreo único, bañado por un microclima favorable. Tras el prensado directo, la fermentación y la crianza tienen lugar en barricas de roble durante 19 meses. Esto confiere al vino complejidad y estructura. No se añadió azufre, con 0 mg/l de SO₂ total, lo que permite expresar plenamente la pureza de la variedad de uva. Elaborado el 8 de marzo de 2023, sólo se hicieron 587 botellas de este vino.

La añada 2020

La añada 2020 en Champagne se caracterizó por unas condiciones climáticas ideales. Una primavera suave y soleada, seguida de un verano caluroso y seco, permitieron a las uvas madurar a la perfección. El resultado fue un equilibrio perfecto entre riqueza aromática y frescura. En Cumières, esta añada produjo vinos de gran intensidad y excepcional precisión aromática.

Degustación del vino base

• Color

  El Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 presenta un brillante color amarillo pálido con sutiles reflejos dorados, reflejo de su vitalidad y juventud.

• Nariz

  Nariz de gran intensidad, marcada por aromas de fruta blanca crujiente, flores silvestres y cáscara de cítricos, con una mineralidad que recuerda el suelo arcilloso-calcáreo de Cumières.

• Paladar

  En boca, el ataque es vivo y brillante, con una textura sedosa. Sabores de melocotón blanco y manzana Granny Smith se mezclan con notas de limón confitado y avellana fresca. El final es largo, puro y muy preciso.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tartar de vieiras con ralladura de lima
• Blini con caviar de berenjena y aceite de oliva
• Gougères con queso curado

Platos

• Lomo de bacalao con beurre blanc
• Risotto con espárragos y parmesano
• Suprema de pollo con limón confitado

Postres

• Tartaleta de limón y merengue
• Pavlova con frutas exóticas
• Macarrones de vainilla de Madagascar

El precio de la botella de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

El precio de la botella de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 de Champagne Marguet es de 79,95 €. Con una producción limitada de 587 botellas, esta rara cuvée es una elección que gustará a los amantes de los vinos tranquilos de Champagne.

Opiniones sobre la Cuvée Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet

Los aficionados alaban esta cuvée por su elegancia y pureza. Se aprecian especialmente sus aromas vivos y su delicada estructura. Para leer los comentarios detallados de los clientes, vaya a Comentarios de Coteaux Champenois Cumières Blancs 2020 Marguet.

Cómo conservar este champán

Para preservar las cualidades de esta cuvée, recomendamos conservarla en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de entre 10 y 12°C. Puede conservarse entre 6 y 8 años, durante los cuales desarrollará aromas aún más complejos.