El Bouzy Rouge de Maurice Vesselle es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en el terruño Grand Cru del pueblo de Bouzy.
Bouzy es un pueblo famoso por sus Pinot Noir. Muchas de las mejores casas compran uvas aquí para elaborar su champán rosado.
Este vino tinto se elabora macerando las uvas y vinificándolas después en barricas de roble.
Este tinto, de la añada 2004, presenta un color oscuro con reflejos discretos. En nariz, ofrece notas de fruta fresca con kirsch, seguidas de compota y mermelada. En boca, aromas de naranja sanguina. El paladar es elegante y sedoso, gracias a sus taninos suaves.
Un tinto que recuerda a los grandes Borgoñas tintos.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS