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Maurice Vesselle
Brut Millésime 2000 | Botella 75CL
Maurice Vesselle tiene su sede en Bouzy, donde explota una finca de 9 hectáreas clasificada como Grand Cru. La casa tiene un enfoque único de la viticultura, con una gran cantidad de trabajo realizado en el viñedo, incluyendo el arado profundo para acentuar las características específicas del terruño.
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Descripción
Maurice Vesselle tiene su sede en Bouzy, donde explota una finca de 9 hectáreas clasificada como Grand Cru. La casa tiene un enfoque único de la viticultura, con una gran cantidad de trabajo realizado en el viñedo, incluyendo el arado profundo para acentuar las características específicas del terruño.
El Champagne Grand Cru Millésime 2000 procede de la enoteca de la casa. Es un vino base dominado por la Pinot Noir (80%) y completado por la Chardonnay.
Se vinifica en barricas de roble, sin fermentación maloláctica, para preservar su frescura y su buen potencial de envejecimiento.
El Champagne Grand Cru Millésime 2000 de Maurice Vesselle presenta un bello color dorado y burbujas muy finas.
En nariz, este champán posee una hermosa gama de aromas y una fina tensión.
En boca, es una cuvée rica, pero siempre apoyada por una estructura fresca y sedosa.
Una buena cuvée de carácter para un entrante o para acompañar una comida.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Terruños:
Montaña de ReimsBouzy
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2000
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Sin
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20142018
(Apogeo)2023
Maurice Vesselle Brut Millésime 2000 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS