Maurice Vesselle tiene su sede en Bouzy, donde explota una finca clasificada como Grand Cru. La casa tiene un enfoque único de la viticultura, con un gran trabajo realizado en las viñas, incluida la labranza profunda para acentuar las características específicas del terruño.
El Brut Réservée es característico de la región de Montagne de Reims, donde predomina la uva Pinot Noir. Esta cuvée se vinifica en cubas de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica, para preservar su frescura y su potencial de envejecimiento.
El Brut Réservée de Maurice Vesselle presenta un color dorado y burbujas muy finas.
En nariz, este champán presenta notas muy afrutadas y un agradable frescor que recuerda a los cítricos.
En boca, se trata de una cuvée rica y opulenta, pero siempre apoyada por una encantadora estructura fresca y viva.
Una cuvée de gran carácter para aperitivos o cócteles.
