La cuvée Ice Impérial Rosé de Champagne Moët & Chandon es el primer champán rosado diseñado específicamente para degustarse con hielo. Es un champán veraniego, que combina intensidad frutal y elegancia. Una cuvée ideal para los días soleados y las veladas festivas.
La elaboración del champán Ice Impérial Rosé Moët & Chandon
La cuvée Ice Impérial Rosé se elabora a partir de una mezcla de las tres variedades tradicionales de la región de Champaña. Predomina el Pinot Noir (45-55 %), parte del cual se vinifica en rojo para intensificar el color y los aromas, lo que le confiere una textura vinosa y un sabor afrutado y brillante. El Pinot Meunier (35-45 %) añade redondez y flexibilidad, mientras que el Chardonnay (5-10 %) aporta un toque de frescura, esencial para una degustación helada. Aproximadamente entre un 20 y un 30 % de vinos de reserva completan la mezcla para garantizar una madurez y una riqueza constantes a lo largo de los años.
La estructura de este ensamblaje también se ve reforzada por una dosificación particular de 45 g/L, que contrarresta la dilución de los cubitos de hielo y conserva el brillo y la intensidad de los aromas. Es esta dosificación la que permite revelar toda la paleta aromática del Ice Impérial Rosé.
Cata de la cuvée
Color
La cuvée Ice Impérial Rosé presenta un color rosa vivo, un color brillante que evoca el verano y las frutas frescas.
Nariz
En nariz ofrece aromas vibrantes de frutos rojos como la guinda y el arándano, enriquecidos con notas de higo y nectarina, con un toque de granadina que le aporta un toque dulce y goloso.
Boca
En boca, esta cuvée es jugosa y armoniosa. El dulzor de las frutas rojas se funde sutilmente con notas de pomelo rosa en el final, aportando frescura y un ligero amargor que equilibran esta experiencia única.
Sugerencias de maridaje
- Brochetas de gambas y mango
- Mini hamburguesas de salmón
- Bruschetta de tomate y albahaca
- Ensalada de quinoa con frutos rojos
- Tataki de atún con bayas rosas
- Salmón gravlax
- Tarta de frutos rojos
- Tarta de queso con coulis de frambuesa
- Sorbete de cassis y lima
El precio de la botella de Ice Imperial Rosé Moët & Chandon
El precio de la botella de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon es de 53,80 €. Se trata de una cuvée premium diseñada para degustarse con hielo, una novedad en el mundo del champán.
Opiniones sobre el Ice Impérial Rosé Moët & Chandon
Los amantes del champán aprecian la frescura afrutada y la versatilidad de este cuvée, ideal para ocasiones veraniegas. Para descubrir más opiniones, consulte las opiniones sobre el cuvée Ice Impérial Rosé Moët & Chandon.
Conservación de este champán
Para preservar todas las cualidades de la cuvée Ice Impérial Rosé Moët & Chandon, se recomienda conservarla a una temperatura constante, entre 10 y 12 °C, protegida de la luz. Este champán, listo para degustar, puede conservarse hasta tres años en bodega, lo que garantiza su brillo y su equilibrio afrutado.
