- Serie limitada
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Mumm
Mumm 6 Edition Limitée | Botella de 75 cl
La cuvée Mumm 6 es una edición especial que destaca por un envejecimiento en bodega mucho más largo de lo habitual.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Mumm 6 es una edición especial que destaca por un envejecimiento en bodega mucho más largo de lo habitual.
Mientras que el Cordon Rouge pasa 30 meses en bodega, el Mumm 6 espera 72 meses en las cavas de la casa en Reims. Este tiempo se aprovecha para desarrollar una amplia gama de aromas y una gran complejidad.
La uva Pinot Noir, mayoritaria en esta cuvée, aporta vinosidad y plenitud, mientras que la Chardonnay aporta un toque de frescura.
Esta cuvée posee aromas de mermelada de frutas amarillas (albaricoque, ciruela mirabel) y notas golosas de pastelería (brioche, crème pâtissière).
El final evoca especias (vainilla) y un toque tostado.
Es un champán perfecto para los amantes de las cuvées complejas que desean un enfoque diferente al de la añada.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot NoirChardonnay
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicantePastelería
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2025
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| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías