La caja de regalo Protocolos de Mumm es una magnífica caja de madera lacada en blanco que contiene todo lo necesario para descubrir y aplicar el protocolo de la cata de champán.
La caja de regalo Mumm Protocoles contiene un abridor de botellas, una corbata para servir, un tapón, un juego de tarjetas que describen los protocolos del champán y una botella de Mumm Cordon Rouge.
Cordon Rouge es la cuvée más famosa de Mumm. Es un champán que combina frutosidad, delicadeza y frescura, lo que lo convierte en el aperitivo perfecto.
Elaborado a partir de una mezcla de más de 77 crus procedentes de todos los grandes terruños de Champagne, Cordon Rouge Mumm da el protagonismo al Pinot Noir (45%), que aporta estructura y potencia, mientras que el Chardonnay (30%) aporta finura y elegancia, y el Pinot Meunier su frutosidad y redondez.
Este champán presenta un color dorado, chispeante y animado por finas burbujas.
El Cordon Rouge Mumm tiene una nariz con notas de fruta fresca, melocotones blancos y amarillos y albaricoques, así como toques de frutas exóticas. Al cabo de unos instantes, esta cuvée se abre a notas más golosas, con matices de vainilla, caramelo, brioche y miel.
En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS