El pack ideal para fin de año. Aquí encontrará las 3 cuvées insignia de G.H. Mumm: Cordon Rouge, Grand Cordon y Brut Rosé. Algo para acompañar su comida, desde el aperitivo hasta el postre.
El Cordon Rouge de G.H. Mumm es la cuvée más famosa de la casa. Es un champán que combina frutosidad, delicadeza y frescura, lo que lo convierte en el aperitivo perfecto.
Elaborado a partir de una mezcla de más de 77 crus procedentes de todos los grandes terruños de Champagne, Cordon Rouge Mumm da el protagonismo al Pinot Noir (45%), que aporta estructura y potencia, mientras que el Chardonnay (30%) aporta finura y elegancia, y el Pinot Meunier su frutosidad y redondez.
Este champán presenta un color dorado, chispeante y animado por finas burbujas.
El Cordon Rouge Mumm tiene una nariz con notas de fruta fresca, melocotones blancos y amarillos y albaricoques, así como toques de frutas exóticas. Al cabo de unos instantes, esta cuvée se abre a notas más golosas, con matices de vainilla, caramelo, brioche y miel.
En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.
Le Grand Cordon es una cuvée elaborada a partir de las mejores añadas de Champagne. Los Pinots Noirs que componen la mayor parte de esta cuvée se mezclan con la frescura y finura de los Chardonnays y la fruta de los Pinots Meuniers.
En nariz, Grand Cordon desprende fragancias de fruta de pulpa blanca, así como notas de lichi y piña. Luego evoluciona hacia notas de miel y frutos secos. En boca, esta intensidad aromática se combina con la estructura perfectamente equilibrada de esta cuvée viva y compleja, de final redondo y sápido. Un champán para acompañar platos delicados de carne blanca o pescado.
Mumm's Brut Rosé es un champán que desarrolla notas de frutos rojos y cítricos, complementadas con un toque elegante y gourmet.
Esta cuvée viva y fresca combina de maravilla con postres de frutos rojos, pero también sorprende con cigalas a la plancha o salmón marinado.
El primer Mumm Rosé apareció en 1860 con el nombre de Royal Rosé. Un siglo más tarde, René Lalou, presidente de la compañía, buscaba un símbolo que encarnara la cuvée y se lo pidió a su amigo, el pintor japonés Léonard Foujita, quien dibujó una rosa en acuarela que aún hoy adorna las cápsulas de esta cuvée.
El Brut Rosé Mumm se elabora a partir de la misma mezcla que el Cordon Rouge, con la única diferencia de la adición de un 12-14% de Champagne tinto.
Es una cuvée de color rosa salmón pálido, con un toque de naranja.
En nariz, Mumm Brut Rosé desarrolla notas de fresas silvestres, guinda y pomelo rosa. Al cabo de unos instantes, la nariz evoluciona hacia notas de vainilla y miel.
Finalmente, en boca, se trata de un Brut Rosé vivo y con cuerpo, con brillantes notas de frutos rojos y un toque de acidez. Una cuvée llena de frescura, finura y sutileza.
