• Serie limitada
Champagne Mumm - 3 Cordon Rouge + 3 Millésime 2008 - Botella de 75 cl
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Champagne Mumm - 3 Cordon Rouge + 3 Millésime 2008 - Botella de 75 cl

Mumm

3 Cordon Rouge + 3 Millésime 2008 | Botella de 75 cl

Disfrute de 3 botellas de Cordon Rouge y 3 botellas de la excepcional añada 2008 de G.H. Mumm.

 
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Descripción

Disfrute de 3 botellas de Cordon Rouge y 3 botellas de la excepcional añada 2008 de G.H. Mumm.

Cordon Rouge de G.H. Mumm es la cuvée más famosa de la casa. Es un champán que combina frutosidad, delicadeza y frescura, lo que lo convierte en el aperitivo perfecto.

Elaborado a partir de una mezcla de más de 77 crus procedentes de todos los grandes terruños de Champagne, Cordon Rouge Mumm da el protagonismo al Pinot Noir (45%), que aporta estructura y potencia, mientras que el Chardonnay (30%) aporta finura y elegancia, y el Pinot Meunier su frutosidad y redondez.

Este champán presenta un color dorado, chispeante y animado por finas burbujas.

El Cordon Rouge Mumm tiene una nariz con notas de fruta fresca, melocotones blancos y amarillos y albaricoques, así como toques de frutas exóticas. Al cabo de unos instantes, esta cuvée se abre a notas más golosas, con matices de vainilla, caramelo, brioche y miel.

En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot NoirChardonnayPinot Meunier

  • Terruños:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Envejecido en cubas

  • Fermentación maloláctica:

    Hecho

  • Dosificación:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustación

  • Maridaje:

    Idéal à l’apéritif

  • Temperatura de servicio:

    9°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20162019
    (Apogeo)
    2026

Restaurantes con estrellas Michelin

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

Mumm 3 Cordon Rouge + 3 Millésime 2008 : ficha técnica

📍 TerruñosMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
🍇 Variedad de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay