Mumm

RSRV Rosé Foujita | Botella de 75 cl

Descripción

La cuvée RSRV Rosé Foujita de G.H. Mumm es un homenaje artístico y sabroso a la herencia de la Casa. Este champán rosado seduce por su elegancia y sus ricos aromas. Es una cuvée para servir con un aperitivo o un postre.

Cómo se elabora G.H. Mumm RSRV Rosé Foujita

RSRV Rosé Foujita se elabora a partir de una mezcla excepcional de 30% de Chardonnay de los terruños Grand Cru de Cramant y Avize y 70% de Pinot Noir de Aÿ, Bouzy y Verzenay. Una adición única de vino tinto de Ambonnay, también clasificado como Grand Cru, confiere a esta cuvée una redondez y una potencia notables. Las uvas se prensan cuidadosamente y se vinifican por separado para preservar la identidad de cada terruño. El licor de expedición, de 6 g/L, garantiza un sutil equilibrio entre frescura y suavidad. Envejecido durante al menos cuatro años en las bodegas históricas de la Casa, este champán alcanza una notable complejidad aromática.

Los terruños emblemáticos de la cuvée

Cada botella de RSRV Rosé Foujita refleja la riqueza de los terruños del Grand Cru. Los Chardonnays de Cramant y Avize aportan una finura y una mineralidad distintivas. Los Pinots Noirs de Verzenay, Bouzy y Aÿ destacan por su estructura e intensidad aromática. Por último, el tinto deAmbonnay aporta una profundidad y una potencia únicas, reforzando el carácter vinoso de esta cuvée excepcional.

Cata de la cuvée

• Color

  Color rosa intenso con reflejos salmón, animado por una efervescencia fina y persistente.

• Nariz

  Nariz rica y potente, que combina aromas de vainilla y brioche con notas golosas de frutos rojos maduros, granadina y coulis de fresa.

• Boca

  En boca, el ataque es redondo y vinoso, con una tensión final marcada por aromas de frutos rojos frescos. Una perfecta armonía de riqueza y elegancia.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Brochetas de gambas marinadas
• Hojaldres de queso de cabra y miel
• Tartar de salmón con bayas rosas

Platos

• Salmón marinado con arándanos rojos
• Filete de ternera con rebozuelos
• Risotto de marisco

Postres

• Macarrones de frutos rojos
• Tartaleta de fresa
• Bavarois cremoso de frambuesa

El precio de la botella RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

El precio de la botella RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm es de 59,95 €. Este champán poco común, elaborado a partir de terruños excepcionales, es una verdadera obra de arte para los amantes del grand cru y del champán rosado. Su producción limitada la convierte en una cuvée apreciada por los entendidos.

Opiniones sobre la cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm

Los amantes del champán alaban la cuvée RSRV Rosé Foujita por su riqueza aromática y su perfecto equilibrio. Es apreciado tanto para comidas excepcionales como para aperitivos refinados. Lea las reseñas de Cuvée RSRV Rosé Foujita G.H. Mumm para descubrir lo que opinan de él los entendidos.

Cómo conservar este champán

Para preservar las cualidades del RSRV Rosé Foujita, guarde las botellas en posición horizontal en una bodega oscura, a una temperatura constante de 10 a 12°C. Este champán tiene un potencial de envejecimiento de 8 a 10 años, durante los cuales seguirá desarrollándose armoniosamente.