Plus de Bulles ya no ofrece los champagne cuvée de esta marca, pero ofrecemos la mayor selección de champagne de la web con 1291 cuvées disponibles.
Descubrir- Exclusividad
- Exclusividad
Clément Perseval
Blanc de Noirs Extra Brut | Botella de 75 cl
Con uvas Pinot Noir del terruño de Chamery, zona clasificada Premier Cru en el corazón de la Montaña de Reims, Perseval elabora un champán Blanc de Noirs que se distingue por su vinosidad, complejidad y exquisitez.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Con uvas Pinot Noir del terruño de Chamery, zona clasificada Premier Cru en el corazón de la Montaña de Reims, Perseval elabora un champán Blanc de Noirs que se distingue por su vinosidad, complejidad y exquisitez.
Esta cuvée es una mezcla de 50% pinot noir y 50% pinot meunier, con un 20% de la mezcla vinificada en barricas de roble.
Esta cuvée no está dosificada, lo que permite que los aromas se expresen plenamente. No se realizó la fermentación maloláctica en el 18% del coupage para preservar su frescura.
La nariz revela notas de brioche que evolucionan hacia aromas de fruta amarilla y especias. En boca, el ataque es franco, luego revela aromas más expresivos al cabo de unos instantes.
Se han producido 4080 botellas de Perseval Blanc de Noirs.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicanteTostadoCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20212024
(Apogeo)2030
Clément Perseval Blanc de Noirs Extra Brut : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
La opinión de las guías