Pertois-Lebrun
L'Extravertie | Botella 75CL
La cuvée L'Extravertie es un champán Blanc de Blancs vivo y expresivo, ideal para acompañar un buen aperitivo.
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Descripción
La cuvée L'Extravertie es un champán Blanc de Blancs vivo y expresivo, ideal para acompañar un buen aperitivo.
Para elaborar este champán, Antoine y Clément Bouret, dos hermanos que se han hecho cargo de la finca familiar, mezclan sus parcelas situadas en los terruños Grand Cru de la Côte des Blancs. Así, encontramos los famosos pueblos de Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly y Oiry.
Los Chardonnays se vinifican y se crían en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble.
Tras su embotellado, L'Extravertie pasa entre cuatro y cinco años en las bodegas de la casa para ganar en complejidad. Su dosificación es Extra Brut, lo que simplemente resalta la gran mineralidad de los terruños de la Côte des Blancs.
L'Extravertie de Pertois-Lebrun tiene un color dorado pajizo con reflejos plateados. Sus burbujas son finas, vivas y persistentes.
En nariz, descubrimos hermosas notas cítricas y un toque que recuerda a la tiza húmeda. En el segundo paso, aparecen aromas de brioche y mantequilla.
El ataque en boca es suave, elegante y delicado. En el paladar medio se encuentran las notas cítricas y el toque mineral descubiertos en nariz.
El final es tenso, ligeramente yodado y persiste durante unos segundos.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsCramantOgerOiryChouillyLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineralDulce
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252027
(Apogeo)2035
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 18 de enero de 2025Océane P.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 31 de diciembre de 2024Roland P.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 25 de noviembre de 2024Louise G.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 16 de octubre de 2024Françoise D.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 24 de noviembre de 2021Aurélien L.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 21 de septiembre de 2021Alain L.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 6 de septiembre de 2021Juliette S.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 3 de julio de 2021Hubert T.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 20 de junio de 2021Julien S.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 29 de mayo de 2021Véronique C.L'Extravertie - botella - botella 75cl
- 16 de diciembre de 2020Christian D.L'Extravertie - botella - botella 75cl
Pertois-Lebrun L'Extravertie : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Cramant, Oger, Oiry |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS