Piper-Heidsieck

Essentiel Blanc de Blancs | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Essentiel Blanc de Blancs de Piper-Heidsieck es la expresión pura del Chardonnay. Es un champán de frescura y mineralidad excepcionales.

Cómo se elabora Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck

Essentiel Blanc de Blancs de Piper-Heidsieck es un homenaje al rey de las uvas de Champagne, la Chardonnay. Esta cuvée se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de los terruños más nobles: la Côte des Blancs, la Montagne de Reims y la Sézannais. Esta elección de terruños captura la pureza y la elegancia del Chardonnay en todo su esplendor.

Las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración y se prensan lentamente cerca de los viñedos para preservar la calidad del zumo. La fermentación alcohólica tiene lugar en cubas de acero inoxidable de temperatura controlada, lo que garantiza un control preciso de la temperatura. La fermentación maloláctica la decide el jefe de bodega, Emilien Boutillat, en función de las características de cada lote de vino. Los vinos de reserva representan el 35% de la mezcla para aportar redondez y cierta pátina.

Essentiel Blanc de Blancs envejece sobre sus lías durante al menos 36 meses, una elección deliberada que le permite desarrollar una complejidad aromática única. Con un dosage Extra-Brut de 4g/l, esta cuvée expresa la finura y la frescura del Chardonnay, conservando al mismo tiempo una fina mineralidad en el paladar.

Cata de Cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck

• Color

  El champán Essentiel Blanc de Blancs presenta un color dorado pálido, iluminado por reflejos verdes y finas burbujas.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée cautiva por su precisión. Sus aromas frescos de yuzu y lima se acompañan de notas frescas de acacia, almendras y pan tostado.

• En boca

  En boca, Essentiel Blanc de Blancs revela una textura mineral y precisa. La textura se centra en la finura y el frescor. Los sabores de lima y yuzu se entremezclan con una vivacidad encantadora, dejando un final largo y puro.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tartar de langostinos con cítricos
• Sorbete de lima y yuzu
• Carpaccio de tomate con vinagreta de cítricos

Platos

• Gravlax de salmón con encurtidos y cremoso de queso blanco
• Rodaballo con salsa de mantequilla blanca y verduras crujientes
• Vieiras a la sartén con puré de boniato

Postres

• Tarta de limón y merengue
• Macarrones de limón
• Verrine de yuzu y mousse de speculoos

El precio de la botella de Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck

El precio de la botella de Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck es de 55,95 €. Este precio representa una excelente relación calidad-precio para un champán de esta calidad, que ofrece una complejidad y un frescor dignos de las mejores añadas. Es una cuvée perfecta para ocasiones especiales.

Opiniones sobre la cuvée Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck

Las opiniones sobre Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck son unánimemente positivas. Los entusiastas aprecian especialmente su frescura y precisión, destacando su capacidad para maridar maravillosamente con mariscos y pescados. Para saber lo que otros piensan de esta cuvée, lea las reseñas de Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck.

Cómo conservar Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck

Para conservar mejor su botella de Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck, le recomendamos guardarla en un lugar fresco, al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura. Este champán tiene un gran potencial de envejecimiento de más de 10 años. Por lo tanto, puede conservarse durante varios años, sin dejar de desarrollar su complejidad aromática.

El estilo Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck, fundada en 1785, encarna una larga tradición de calidad e innovación. Bajo la dirección de Emilien Boutillat, Maestro de Bodega, cada cuvée se elabora cuidadosamente para reflejar el carácter único de la Casa. La cuvée Essentiel Blanc de Blancs es un ejemplo perfecto, ya que combina finura, frescura y elegancia.