El Rich de la casa Pol Roger es un champán dulce, a medio camino entre seco y semiseco. La mezcla se elabora con un tercio de cada una de las tres variedades principales de la Champaña: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
A esta mezcla se le añade una dosis de 35 g por litro. Esta dosis está compuesta por vino y azúcar de caña, y es la que le da ese aspecto embriagador al cuvée Rich Pol Roger.
Los vinos que componen esta cuvée proceden de al menos dos añadas diferentes y, en ocasiones, de hasta cuatro. Fermentan en cuvées separadas según su procedencia para preservar los aromas primarios del vino. Esta cuvée envejece durante un mínimo de 3 años en las bodegas de la casa Pol Roger, las más profundas de Epernay.
La cuvée Rich de la casa Pol Roger es un vino de color amarillo dorado intenso y denso, con discretos reflejos cobrizos.
Tiene una efervescencia cremosa y difusa, procedente de un semillón de burbujas minúsculas y regulares.
El Rich tiene una nariz franca y equilibrada, donde se mezclan generosas notas de frutos secos, fragancias florales embriagadoras y aromas amaderados. Tras unos instantes, aparece un ligero toque especiado.
En boca, el ataque es amplio y complejo, con sabores afrutados y notas especiadas.
El final de boca está marcado por agradables aromas de caramelo rubio.
