El Grand Cru 2006 de Pommery es un champán que refleja a la perfección su añada, una añada calurosa en la que julio fue el mes más caluroso jamás registrado en Champagne. Agosto atemperó el calor, y un buen septiembre permitió una cosecha muy buena.
Este Grand Cru 2006 es un champán de una finura absoluta y una gran complejidad.
Presenta un color dorado y burbujas finas.
En nariz, es un champán de mineralidad, una característica que se revela primero a través de bellas notas de cítricos, seguidas de aromas de fruta blanca y especias.
En boca, este Pommery Grand Cru 2006 prolonga las sensaciones descubiertas en nariz, con una mineralidad muy fina. También aparecen notas de bayas rojas procedentes del Pinot Noir.
Un champagne magnífico, que pone perfectamente de relieve la excelencia de los terruños Grand Cru, con un final marcado por la complejidad y la delicadeza.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS