Maxi POP de Pommery es una cuvée vanguardista, poco convencional y decididamente provocadora.
En su notable botella azul, POP ofrece una efervescencia fina y regular y aromas muy puros de flores blancas y cítricos en una textura sedosa. Un champán fresco y poco común.
POP es el primer champán concebido para beberse de la botella como con una pajita. Elaborado según los métodos tradicionales de Champagne, la mezcla de POP da prioridad a la Chardonnay. Desde su lanzamiento en 1999, POP se ha hecho un nombre en París, Londres, Nueva York... Y ahora en todos los continentes.
La cuvée Maxi POP de Pommery es de un sutil color amarillo pálido con un hermoso brillo. Esta cuvée tiene una efervescencia particularmente fina.
Su nariz es sencilla, pero magníficamente natural, revelando notas florales combinadas con toques de cítricos.
Es un Champagne cremoso y sedoso. En boca, la finura del vino se impone al contacto con el paladar, revelando notas alimonadas tras su aspecto cremoso y untuoso.
Sin duda, un vino generoso.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS