Pommery
Royal Elixir Demi-Sec | Botella de 75 cl
ElRoyal Elixir Demi-Sec de Pommery es un champán más dulce de lo habitual. La suavidad, los aromas afrutados y la textura golosa de esta cuvée lo convierten en un vino de aperitivo o de postre ideal.
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Descripción
ElRoyal Elixir Demi-Sec de Pommery es un champán más dulce de lo habitual. La suavidad, los aromas afrutados y la textura golosa de esta cuvée lo convierten en un vino de aperitivo o de postre ideal.
Cómo se elabora Royal Elixir Demi-Sec Pommery
Royal Elixir Demi-Sec es un homenaje a la diversidad de la región de Champagne. Es una mezcla de casi 40 crus de los principales terruños de la región. Este champán se elabora a partir de las tres variedades de uva emblemáticas de la región de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Cada una aporta una nota distinta, creando una armonía única.
El vino se vinifica en cubas de acero inoxidable para preservar al máximo su frescura y equilibrar el dosage. Una vez embotellado, el vino reposa sobre sus lías para desarrollar aromas complejos. La dosificación del demi-sec se ajusta con precisión para lograr el equilibrio perfecto entre dulzor y frescura.
Un champán con un carácter único
Royal Elixir es un champán Demi-Sec. Este tipo de champán se distingue por su mayor dosificación de azúcar, que ofrece una experiencia de degustación más gourmet. Elegantes y equilibrados, los champagnes Demi-Sec combinan frescor y dulzor para revelar aromas de fruta madura y bollería.
Degustación del vino base
Color
El Cuvée Royal Elixir Demi-Sec presenta un color amarillo pálido con reflejos plateados. Su efervescencia persistente es de gran finura.
Nariz
La nariz es sutil, con notas exóticas y aromas de albaricoques maduros, que evolucionan hacia aromas de pastelería como el brioche y la vainilla.
Boca
En boca, este champagne ofrece una combinación de frescura y generosidad, con sabores de fruta confitada, miel y un ligero toque mineral. El final es suave y persistente.
Maridaje sugerido
- Canapés de foie gras
- Rillettes de salmón
- Gougères de queso
- Filete de dorada con mantequilla de limón
- Aves asadas con especias dulces
- Raviolis de gambas
- Tarta de limón y merengue
- Milhojas de vainilla
- Crême brûlée
El precio de la botella Royal Elixir Demi-Sec Pommery
El precio de la botella Royal Elixir Demi-Sec Pommery es de 39,95 €. Este champán ofrece una calidad notable y, gracias a su dosificación atípica, permite vivir experiencias gastronómicas únicas.
Opiniones sobre la cuvée Royal Elixir Demi-Sec Pommery
Los amantes del champán aprecian la frescura y delicadeza de esta cuvée, así como su perfecto equilibrio. Lea las opiniones de Royal Elixir Demi-Sec Pommery para descubrir lo que opinan los entendidos.
Conservación de este champán
Para preservar las cualidades del Cuvée Royal Elixir Demi-Sec, consérvelo en una bodega oscura a una temperatura estable de 10 a 12°C. Este champán puede conservarse de 4 a 6 años.
Características
Terruños
Variedades:
ChardonnayPinot NoirPinot Meunier
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoPastelería
Maridaje:
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20242026
(Apogeo)2031
Pommery Royal Elixir Demi-Sec : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Demi-sec (entre 32 et 50 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |