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Robert Moncuit
Chétillons 2013 | Botella de 75 cl
Cuvée Chétillons es la cuvée de prestigio de Robert Moncuit. Es un champán típico del terruño de Mesnil-sur-Oger, fresco y vivo, con notas cítricas. Es un gran champán de aperitivo, pero también acompañará muy bien platos refinados.
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Descripción
Cuvée Chétillons es la cuvée de prestigio de Robert Moncuit. Es un champán típico del terruño de Mesnil-sur-Oger, fresco y vivo, con notas cítricas. Es un gran champán de aperitivo, pero también acompañará muy bien platos refinados.
La parcela Chétillons es sin duda la más famosa del pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger. Se trata de una parcela en la que aflora la creta. Apenas hay 20 cm de suelo antes de llegar a la tiza blanca pura. Este terruño absolutamente único empuja a las vides hasta sus límites y las obliga a profundizar sus raíces en el suelo.
Los Chardonnays de esta parcela se vinifican en barricas de 350 litros, lo que permite conservar toda la frescura y la tensión de la uva. Tras el embotellado, el vino pasa al menos 5 años en las bodegas de la casa antes de ser comercializado. La dosificación es muy ligera, de unos 2 a 3 g por litro.
El Chétillons 2013 de Pierre Amillet es un champán con encantadoras notas cítricas, cáscara de naranja, limón y un toque de especias. Refleja el año 2013, un año equilibrado entre riqueza aromática y tensión. Se trata de una gran añada de champán.
Presentación de Pierre Amillet
La parcela de Chétillons es emblemática de Mesnil-sur-Oger. Es una parcela muy fácil de trabajar y nunca hay enfermedades. Los Chardonnays que se producen aquí son grandes vinos de guarda. La utilización de levaduras indígenas acentúa el efecto de añada.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2013
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoMineralCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202025
(Apogeo)2038
Robert Moncuit Chétillons 2013 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |