El Coteau Blanc Le Mesnil sur Oger 2017 de Pierre Amillet es un vino blanco de una finura y mineralidad absolutas.
Elaborado a partir de una vieja cepa de Chardonnay plantada en el famoso terruño de Mesnil-sur-Oger, un terruño famoso por sus suelos de tiza aflorante.
Envejecido en madera, este vino blanco se embotelló después de 9 meses.
Se trata de un vino blanco elegante, que combina armoniosamente la mineralidad de su terruño con la plenitud de la crianza en madera. En boca, tiene ese característico toque salino y ligeramente especiado.
