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Robert Moncuit
Les Grands Blancs | Botella de 75 cl
Les Grands Blancs de Robert Moncuit es un champán lleno de frescura, con ese toque de delicadeza y complejidad que distingue a las grandes añadas. Es un champán perfecto para el aperitivo.
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Descripción
Les Grands Blancs de Robert Moncuit es un champán lleno de frescura, con ese toque de delicadeza y complejidad que distingue a las grandes añadas. Es un champán perfecto para el aperitivo.
Les Grands Blancs Robert Moncuit refleja el terruño de la casa, que se extiende a lo largo de 8 hectáreas en los pueblos de Mesnil-sur-Oger y Oger. Estos dos terruños Grand Cru de la Côte des Blancs son famosos por su Chardonnay, que produce vinos tensos de una finura excepcional.
" Vendimiamos las uvas muy maduras ", explica Pierre Amillet, nieto de Robert Moncuit. "Esto nos permite obtener aromas francos y expresivos, conservando al mismo tiempo una gran frescura ".
A continuación, los vinos se crían en barricas de 228 litros. Se realiza la fermentación maloláctica. A principios de mayo, los vinos se embotellan y pasan 3 años en bodega, donde realizan la segunda fermentación y desarrollan sus aromas.
La dosificación de Les Grands Blancs es muy baja (entre 2 y 3 g/l), lo que permite que el vino y el terruño se expresen plenamente.
Este champán Blanc de Blancs es el acompañamiento perfecto para un aperitivo, o para empezar una comida con un entrante frío.Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsOgerLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoMineralPastelería
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202024
(Apogeo)2032
Robert Moncuit Les Grands Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías