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DescubrirRobert Moncuit
Réserve Perpétuelle Grand Cru | Botella de 75 cl
El Réserve Perpétuelle de Robert Moncuit es un champán que combina complejidad y frescura. Es un Blanc de Blancs que se adapta tanto a un aperitivo como a un maridaje gastronómico.
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El Réserve Perpétuelle de Robert Moncuit es un champán que combina complejidad y frescura. Es un Blanc de Blancs que se adapta tanto a un aperitivo como a un maridaje gastronómico.
El Réserve Perpétuelle se elabora con Chardonnay del terruño de Mesnil-sur-Oger, una región famosa por sus vinos vivos y punzantes. Pierre Amillet, nieto de Robert Moncuit, creó esta reserva perpetua en 2006. Cada año se repone el 50% de las existencias, lo que garantiza la frescura del vino. Recogemos las uvas muy maduras en el momento de la vendimia", explica Pierre Amillet , "lo que nos permite obtener aromas francos y expresivos, conservando al mismo tiempo una gran frescura ". Esta cuvée incluye actualmente vinos de 2006 a 2014.
Al elaborar la cuvée, Pierre Amillet selecciona los vinos con más cuerpo y expresividad. Se realiza la fermentación maloláctica y los vinos se conservan en cubas de 140 hl.
La Réserve Perpétuelle Robert Moncuit es un champán Blanc de Blancs sabroso, complejo y de buena longitud. Es una cuvée que combinará bien con marisco o sushi.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
Gran cru
Criado en madera
Hecho
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
SabrosoMineralPastelería
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
10°C
📍 Terruños | Côte des blancs |
---|---|
↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías