Louis Roederer
Brut Premier | Botella de 75 cl - Caja de colección
Roederer Brut Premier es un champán fino y fresco. Su elegante estructura lo convierte en un aperitivo o acompañamiento perfecto para pescados y mariscos.
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Descripción
Roederer Brut Premier es un champán fino y fresco. Su elegante estructura lo convierte en un aperitivo o acompañamiento perfecto para pescados y mariscos.
Compuesto por un tercio de Chardonnay y dos tercios de Pinots, incluyendo entre un 10 y un 15% de Pinot Meunier, este Brut Premier es una mezcla de 4 años de cosecha, tres de los cuales proceden de la colección de vinos de reserva de Louis Roederer, que maduran en toneles de roble de 2 a 5 años.
El porcentaje de vinos de reserva en la cuvée Brut Premier varía del 6 al 10%, según los años.
Esta cuvée se beneficia de una crianza media de 3 años.
Roederer Champagne Brut Premier tiene un color delicado, ligeramente dorado. Su espuma es fina y persistente.
Su bouquet es rico y sutil, con notas de espino blanco, almendra y pan tostado.
En boca, el ataque es franco y la estructura cremosa. Los vinos de reserva aportan una complejidad, una vinosidad y una redondez características del estilo Louis Roederer.
El equilibrio entre la estructura y la frutosidad del Pinot Noir y la finura del Chardonnay es perfecto.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (55%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (12%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoTostadoCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2029
Louis Roederer Brut Premier : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías