Roger Coulon
Rosélie 1er Cru | Botella de 75 cl
La cuvée Rosélie de Roger Coulon es un rosado complejo y delicioso.
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Descripción
La cuvée Rosélie de Roger Coulon es un rosado complejo y delicioso.
Este champán es una mezcla de 80% pinot meunier y 20% pinot noir. La combinación de las uvas meunier vinificadas en tinto con la pulpa natural de las uvas pinot noir confiere a este champán rosado su chispa y elegancia.
Las uvas proceden de Vrigny y Coulommes la montagne, dos pueblos cuyo terruño está clasificado como 1er Cru.
Esta cuvée ha realizado la fermentación maloláctica y el dosage es de 6g/L.
La Cuvée Rosélie ha envejecido en nuestras bodegas durante 5 años.
Presentación de Isabelle y Eric Coulon
Este champán rosado es una delicia en sí mismo. La Cuvée Rosélie se ha ganado su estatus de "majuscule" tras rigurosas catas, sobre todo por su longitud en boca. Es evidente, ¡este champán rosado es un asunto del corazón!
Degustación
Por Patrick BorrasVista
La cuvée Rosélie de Roger Coulon Champagne tiene un color rosa intenso con reflejos anaranjados y granates. Sus burbujas son finas y delicadas.
Nariz
Este champán tiene una nariz muy afrutada, con notas de fruta fresca (moras, fresas, etc.) y un toque de cítricos (limón y pomelo en particular) que añaden una encantadora frescura a la intensidad aromática.
Boca
En boca, la Cuvée Rosélie presenta un ataque fresco y puro, seguido de un bouquet de notas afrutadas y crujientes (fresa, cereza, mora, etc.). Su suavidad y finura confieren a este champán toda la exquisitez que cabe esperar de un champán rosado.
Servicio
Disfrutará de la cuvée Rosélie especialmente como aperitivo o con pescado al vapor o queso de cabra fresco. Recomiendo servir este champán a una temperatura de 9 °C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (80%)Pinot Noir (20%)
Terruños:
Montagne de ReimsVrigny
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2033
Restaurantes con estrellas Michelin
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Opiniones sobre este champagne
- 20 de noviembre de 2020Pierre L.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
- 5 de noviembre de 2020Clara T.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
- 2 de noviembre de 2020JACQUES F.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
- 26 de octubre de 2020David B.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
- 3 de marzo de 2016Claude R.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
- 8 de mayo de 2013Lagorio G.Rosélie 1er Cru - desnudo - botella de 75 cl
Roger Coulon Rosélie 1er Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
La opinión de las guías