La cuvée Rosélie de la casa Roger Coulon es un rosado complejo y goloso.
Este champán es una mezcla de 80 % de pinot meunier y 20 % de pinot noir. La combinación de los meuniers vinificados en rojo con la pulpa natural de los pinots noirs aporta brillo y elegancia a este champán rosado.
Las uvas proceden de Vrigny y Coulommes la montagne, dos pueblos cuyo terruño está clasificado como 1er Cru.
Se trata de una cuvée que ha sido sometida a fermentación maloláctica y cuya dosificación es de 6 g/l.
La cuvée Rosélie ha envejecido en bodega durante 5 años.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS