Roger Coulon
Blanc de Noirs 2013 | Botella 75CL
El Blanc de Noirs 2013 elaborado por Eric Coulon es un Blanc de Noirs elaborado con partes iguales de Pinot Noir y Meunier procedentes de una plantación denominada «Franc de pied».
Haz tu pedido hoy y recíbelo el martes, 9 de diciembre de 2025.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
El Blanc de Noirs 2013 elaborado por Eric Coulon es un Blanc de Noirs elaborado con partes iguales de Pinot Noir y Meunier procedentes de una plantación denominada «Franc de pied».
Solo las uvas con una madurez excepcional entran en la composición de este champán de añada y proceden de dos parcelas, «Les Limons» en Vrigny y «Les Linguets» en Gueux. Estas dos localidades de la Montaña de Reims se encuentran entre 100 y 120 m de altitud, en terreno llano, en los ejes norte y sureste, sobre suelos arenosos.
El año 2013 fue especialmente tardío, pero el verano radiante permitió una insolación máxima y una escasa pluviosidad, parámetros ideales para la maduración de las variedades Pinot Noir y Meunier.
El prensado de los racimos es muy largo, seguido de un breve desfangado para conservar la materia y los compuestos fenólicos. La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos a baja temperatura.
La crianza se realiza en depósitos sobre lías durante 10 meses y la clarificación es natural, sin clarificación ni filtración.
Las botellas se benefician de un envejecimiento mínimo de 7 años y el vino tiene una dosificación baja de 3 g/l.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)
Terruños:
Montaña de ReimsVrignyGueux
Vinificación
Color:
Millésime:
2013
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoPotente
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2034
Restaurantes con estrellas Michelin
Odette (Singapour) Christophe Bacquié (Le Castellet) Alexandre Mazzia (Marseille) L’Ousteau de Beaumanière (Les Baux-de-Provence) La Peca (Italie) Agli Amici 1987 (Italie) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) Patrick Jeffroy (Carantec) Zen Restaurant (Singapour) Table (Paris) La Butte (Plouider) L'Epuisette (Marseille) The Ledbury (Londres)Opinión de los clientes
| 67% | (2) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 33% | (1) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 10 de noviembre de 2020Jean-charles L.Blanc de Noirs 2012 - botella - botella 75cl
- 1 de noviembre de 2020Vincent G.Blanc de Noirs 2012 - botella - botella 75cl
- 10 de enero de 2015Lagorio G.botella - botella 75cl
Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims , Gueux |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier |
| ❤️ Selección | Añada |
| 💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS