La familia Coulon exige lo excepcional, y sólo una cosecha inigualable de la parcela "Les Champs Chevalier" puede servir para crear la Cuvée Héritage. Como Marcel COULON, el abuelo y bisabuelo, hicieron idénticamente, un proceso de vinificación notable, conservado desde su creación hace casi un siglo, prepara los sabores de esta Cuvée.


OPINIÓN DE LOS EXPERTOS