Ruinart
Dom Ruinart Rosé 2002 | Botella 75CL - Cofre
Dom Ruinart 2002 es sin duda una de las mejores añadas jamás producidas por la casa de champán de Reims. La añada 2002 es sin duda la mejor de los últimos 20 años y tiene un impresionante potencial de envejecimiento.
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Descripción
Dom Ruinart 2002 es sin duda una de las mejores añadas jamás producidas por la casa de champán de Reims. La añada 2002 es sin duda la mejor de los últimos 20 años y tiene un impresionante potencial de envejecimiento.
Dom Ruinart Rosé 2002 presenta un profundo color coral con delicados reflejos cobrizos. Su efervescencia es fina y persistente. En boca es extraordinariamente amplio y voluminoso. Posee una fina gama de aromas afrutados, florales y especiados. El Chardonnay caracteriza el ataque, a la vez corpulento, preciso y delicado. El final es bien estructurado y sobrio, dejando que el Pinot Noir se exprese con un fino amargor subrayado por la baja dosificación.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenaySillery
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoEspeciadoPotente
Maridaje:
Para abrir boca y acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2029
Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant, Sillery |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS