Ruinart
Dom Ruinart Rosé 2002 | Botella de 75 cl - Caja de colección
Dom Ruinart 2002 es sin duda una de las mejores añadas jamás producidas por la casa de champán de Reims. La añada 2002 es sin duda la mejor de los últimos 20 años y tiene un impresionante potencial de envejecimiento.
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Descripción
Dom Ruinart 2002 es sin duda una de las mejores añadas jamás producidas por la casa de champán de Reims. La añada 2002 es sin duda la mejor de los últimos 20 años y tiene un impresionante potencial de envejecimiento.
Dom Ruinart Rosé 2002 presenta un profundo color coral con delicados reflejos cobrizos. Su efervescencia es fina y persistente. En boca es extraordinariamente amplio y voluminoso. Posee una fina gama de aromas afrutados, florales y especiados. El Chardonnay caracteriza el ataque, a la vez corpulento, preciso y delicado. El final es bien estructurado y sobrio, dejando que el Pinot Noir se exprese con un fino amargor subrayado por la baja dosificación.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenaySillery
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoPicantePoderoso
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2029
Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías