Thiénot
Blanc de Blancs | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs de Thiénot es una magnífica interpretación de los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs. Es una cuvée construida en torno a la frescura, la fruta y la finura.
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Descripción
El Blanc de Blancs de Thiénot es una magnífica interpretación de los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs. Es una cuvée construida en torno a la frescura, la fruta y la finura.
Es una cuvée con una mezcla atípica, compuesta en un 80% de vinos de reserva y sólo en un 20% de vinos del año. La casa utiliza Chardonnays procedentes principalmente de los crus Avize, Vertus y Villier Marmery.
El Blanc de Blancs Thiénot pasa de 3 a 4 años en las bodegas de la casa antes de ofrecerse a la degustación.
Tiene un color amarillo pálido, salpicado de burbujas finas y vivas.
En nariz, es un Blanc de Blancs con agradables notas cítricas (limón) y un toque de pastelería en la segunda nariz.
En la segunda nariz, sorprende la longitud y la generosidad de este champán, imprescindible como aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeVillers-MarmeryVertus
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242026
(Apogeo)2032
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Opiniones sobre este champagne
- 28 de julio de 2023Chantal v.Blanc de Blancs - desnudo - botella de 75 cl
- 13 de octubre de 2020Tobias N.Blanc de Blancs - desnudo - botella de 75 cl
Thiénot Blanc de Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías