Esta cuvée Brut inaugura la gama de la Casa e invita a descubrir su estilo y saber hacer. Thiénot presenta aquí su versión magnum en una edición limitada diseñada por la artista Fefe Talavera.
En esta creación artística, Fefe invita al espectador a sumergirse en la noche efervescente de la naturaleza, un mundo rico en múltiples facetas, al igual que el delicado aroma de la mezcla Brut. Esta colorida obra de arte ha sido creada con gran delicadeza, una transposición gráfica ideal del estilo asertivo y moderno de Thiénot, basado en la finura, la fruta y la frescura.
Mezcla de las tres variedades de uva tradicionales de Champagne (35% Chardonnay, 45% Pinot Noir y 20% Meunier), el 35% del vino procede de vinos de reserva, lo que garantiza la perpetuación y consolidación del estilo de la Casa.
Tras 5 años de crianza en las bodegas de la Casa, esta bonita cuvée presenta un tono dorado, coronado por una efervescencia viva y delicada.
En nariz es potente, con notas de fruta de huerto, melocotón jugoso, pera y fruta amarilla.
Largo y delicado en boca, es sin duda un champán goloso con aromas afrutados.
Ideal como aperitivo, esta cuvée combina muy bien con tartar de pescado, ostras o marisco.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS