- Serie limitada
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Veuve Clicquot
Suit Me | Botella de 75 cl - Caja de colección
Chic, refinado y terriblemente contemporáneo. Con un sentido del humor muy británico, Veuve Clicquot ha ideado el Suit Me, un conjunto para mantener el champán frío gracias al estuche isotérmico y preservar sus burbujas gracias al tapón en forma de paraguas que cierra herméticamente la botella.
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Descripción
Chic, refinado y terriblemente contemporáneo. Con un sentido del humor muy británico, Veuve Clicquot ha ideado el Suit Me, un conjunto para mantener el champán frío gracias al estuche isotérmico y preservar sus burbujas gracias al tapón en forma de paraguas que cierra herméticamente la botella.
El Suit Me es también un regalo elegante que puede personalizarse gracias a la etiqueta situada en la parte delantera del estuche isotérmico.
El Suit Me contiene una botella de Veuve Clicquot Carte Jaune. Reflejo del estilo de la casa, se trata de un champagne en el que predomina el Pinot Noir, que aporta la estructura típica de los vinos Clicquot, mientras que un ligero toque de Pinot Meunier completa la redondez. El Chardonnay le confiere la elegancia y la finura necesarias para el equilibrio perfecto de una cuvée elaborada a partir de una mezcla de unos 50 a 60 crus diferentes.
La estructura tradicional de la Cuvée Brut Carte Jaune se compone de un 50-55% de Pinot Noir, un 15-20% de Pinot Meunier y un 28-33% de Chardonnay.
La mezcla incluye un porcentaje especialmente elevado de vinos de reserva procedentes de varias cosechas (de 5 a 6 por término medio): del 25 al 35%, a veces hasta el 40% para garantizar la longevidad del estilo Veuve Clicquot. Estos vinos de reserva, los más viejos de los cuales tienen hasta nueve años, se conservan individualmente, respetando el origen de las añadas y los años.
Carte Jaune Veuve Clicquot presenta un bello color amarillo dorado y una espuma abundante y fina.
Este Brut tiene una nariz potente, inicialmente afrutada (fruta blanca, frutos secos), luego vainilla y brioche.
En boca, el ataque es franco y dinámico, para luego dar paso a una armonía afrutada. El vino tiene cierta estructura, lo que lo sitúa en la familia de los Bruts estructurados y vinosos.
Carte Jaune Veuve Clicquot destaca por su notable persistencia aromática, con notas tanto frutales como especiadas.
Este Champagne ofrece un equilibrio óptimo entre finura y potencia.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2023
Restaurantes con estrellas Michelin
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| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías