Plus de Bulles

Coffret Collection - Blanc de Blancs (2e édition) | Botella de 75 cl - Caja de madera

Descripción

Por segunda vez, Plus de Bulles ha seleccionado 3 cuvées de su colección anual Blanc de Blancs para ofrecerle este exclusivo estuche.

Hemos elegido reunir :

Cuvée

L'Extravertie de Pertois-Lebrun

Cuvée de Réserve Extra Brut de Jacques Lassaigne

Cuvée Brut Réserve Blanc de Blancs de Vazart Coquart

LOS CHAMPAGNES EN DETALLE

- L'Extravertie - Pertois Lebrun

La cuvée L'Extravertie de Pertois Lebrun es un champán Blanc de Blancs vivo y expresivo elaborado exclusivamente a partir de viñas plantadas en los terruños de Cramant, Le Mesnil sur Oger, Oger, Chouilly y Oiry.

Los Chardonnays se vinifican y maduran en cubas de acero inoxidable y una segunda parte en barricas de roble. Tras el embotellado, L'Extravertie pasa de 4 a 5 años en nuestras bodegas.

L'Extravertie Pertois Lebrun es una cuvée de aperitivo fino con un final tenso y ligeramente yodado.

- Cuvée de Réserve Extra Brut - Jacques Lassaigne

Cuvée de Réserve Extra Brut Jacques Lassaigne es un champán biodinámico.

La vinificación se realiza a mano con la mínima intervención.

Se realiza la fermentación maloláctica y el vino se cría en barricas de roble de 12 a 24 meses.

Se trata de una cuvée sabrosa y con cuerpo, típica del terruño de Montgueux.

- Brut Réserve Blanc de Blancs - Vazart Coquart

El Brut Réserve Blanc de Blancs de Vazart Coquart es un champán ligero y fresco.

Este champán se elabora con uvas Chardonnay procedentes de los terruños de Chouilly, clasificados como Grand Cru en la Côte des Blancs, famosa por la excepcional calidad de sus uvas.

La cuvée se compone en un 35% de vinos procedentes de una soléra iniciada en 1982, vinos de reserva que aportan complejidad y redondez.

Brut Réserve Extra Brut ofrece notas de fruta fresca, manzana, pera, limón y pomelo, que evolucionan sobre un fondo mineral y calcáreo.

El final es limpio, largo y aéreo.