Mumm
Cuvée R. Lalou 2002 | Botella de 75 cl
La Cuvée R. Lalou 2002 es un homenaje a René Lalou, antiguo Presidente de Mumm (1920-1973).
Esta cuvée sólo se elabora en las mejores añadas. 2002 es una añada legendaria.
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Descripción
La Cuvée R. Lalou 2002 es un homenaje a René Lalou, antiguo Presidente de Mumm (1920-1973).
Esta cuvée sólo se elabora en las mejores añadas. 2002 es una añada legendaria.
Cuvée R. Lalou 2002 G.H. Mumm es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay procedentes de los terruños de la Casa clasificados como Grand Cru.
Este gran champán puede servirse como aperitivo o con pescados blancos o carnes rojas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantVerzenayBouzyAmbonnayVerzy
Vinificación
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152019
(Apogeo)2027
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| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías