Egly-Ouriet
Grand Cru Millésime 2007 | Botella 75CL
El Grand Cru Millésime 2007 de Egly-Ouriet es una cuvée que, al igual que el estilo de la casa, combina una fina estructura mineral con un paladar amplio y complejo. Esta cuvée es perfecta para acompañar marisco.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 2 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
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Descripción
El Grand Cru Millésime 2007 de Egly-Ouriet es una cuvée que, al igual que el estilo de la casa, combina una fina estructura mineral con un paladar amplio y complejo. Esta cuvée es perfecta para acompañar marisco.
El Grand Cru Millésime 2007 Egly-Ouriet es una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. La dosificación es muy baja para permitir que el vino y su vinosidad se expresen plenamente.
Es un champán de color dorado, salpicado de delicadas burbujas. La nariz de esta añada 2007 revela notas complejas de pastelería, pan tostado, brioche y almendra. La segunda nariz revela notas de frutos secos y cítricos confitados.
En boca es típico de los vinos de la finca, con mucha profundidad y hondura, y una fina estructura mineral.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Montaña de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2007
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineralTostadoDulce
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20172022
(Apogeo)2030
Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2007 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2007 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS