Egly-Ouriet
Grand Cru Millésime 2011 | Botella 75CL
El Grand Cru Millésime 2011 de Francis Egly es sin duda una de las mejores cuvées de Champagne. Combina riqueza y profundidad aromática con una frescura mineral. Es una cuvée que combinará bien con muchos platos, especialmente con marisco.
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Descripción
El Grand Cru Millésime 2011 de Francis Egly es sin duda una de las mejores cuvées de Champagne. Combina riqueza y profundidad aromática con una frescura mineral. Es una cuvée que combinará bien con muchos platos, especialmente con marisco.
El Grand Cru Millésime 2011 Egly-Ouriet es una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. La dosificación es muy baja para permitir que el vino y su vinosidad se expresen plenamente.
Es un champán de color dorado, salpicado de delicadas burbujas. La nariz de esta añada 2011 es plena y generosa, reflejo de la riqueza de la cosecha. La segunda nariz revela notas de frutos secos y cítricos confitados.
En boca es típico de los vinos de la finca, con mucha profundidad y hondura, arrastrado por una fina estructura mineral.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Montaña de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2011
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostadoDulce
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20202026
(Apogeo)2034
Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2011 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2011 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |